Articoli sull'asparago di bassano

"Asparago di ferro"... famoso quanto gli asparagi di Bassano

 
Cosa accumuna Parigi e Bassano del Grappa? Molti parigini chiamano la famosa Torre Eiffel con il nome di "asparago di ferro", un nome alquanto bizzarro ma giustificato dalla forma della torre simbolo di Parigi. Notiamo infatti le somiglianze tra la struttura della torre Eiffel e lo sviluppo verso il terreno classico delle radici del turione. 
Mentre in Francia alcuni parigini non apprezzano del tutto la Torre Eiffel, di sicuro apprezzano gli asparagi bianchi, rinomati per qualità e prelibatezza, tanto da inserirli in famose ricette di chef internazionali. 
A Bassano del Grappa gli asparagi sono da sempre molto apprezzati, a loro si associano subito pensieri legati alla buona cucina, alla tradizione culinaria bassanese e ai prodotti unici delle campagne.
Ora non ci resta che proporre ai parigini una cena con asparagi di Bassano e vespaiolo, dove? ...al primo piano della Torre Eiffel.

Mazzo asparagi bianchi di bassano del grappa dop