| Tutela asparago di bassano e pedemontana |
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Segnaliamo un articolo di Vicenzapiù, riguardante la tutela dell'asparago di bassano, e le prospettive riguardanti la pedemontana veneta. Ecco quanto dichiarato da Ciambetti sulla tutela delle coltivazioni degli asparagi nel bassanese: «E' necessario difendere nel bacino Bassanese, di Rosà e di Cassola un prodotto che è anche simbolo della nostra terra - ha spiegato Ciambetti -. Alla base del lavoro del ministro Zaia c'è l'idea forte di valorizzare al massimo ciò che gli altri possono tentare di imitare senza mai riuscire a produrre con quella qualità, quel sapore, quell'unicità che solo i grandi prodotti della nostra terra e una sapienza antica nella coltivazione possono raggiungere. Difendere i produttori dell'asparago bianco significa quindi fare un servizio all'intera comunità. Io credo - ha continuato l'esponente vicentino del Carroccio - che le ragioni di protesta dei coltivatori dell'asparago bianco siano più che fondate e per questo mi impegno ad intervenire con il commissario Vernizzi perché la modernizzazione infrastrutturale non penalizzi in nessuna maniera un elemento caratterizzante il nostro territorio e la nostra agricoltura». «La Pedemontana non può dimenticare anni di lavoro di qualità» (Fonte: vicenzapiù) |