E' la rassegna enogastronomica più importante dell'anno per il Gruppo Ristoratori Bassanesi, l'asparago di Bassano D.O.P. è il Principe della tavola da San Giuseppe (19 marzo) a Sant'Antonio (13 giugno).
Serate di gala e serate enogastronomiche dedicate agli asparagi di Bassano, menù degustazione asparagi e serate di promozione del buon turione bianco. Per affiancare l'asparago bianco di Bassano troverete il bianco Vespaiolo di Breganze, adatto per esaltare il gusto di sua maestà l'Asparago.

E' in arrivo la stagione 2011 per gli asparagi di Bassano. Le asparagiaie si stanno preparando a donare i loro preziosi asparagi.

I coltivatori stanno osservando con attenzione l'evolversi delle condizioni dei terreni e le condizioni atmosferiche, che saranno decisive per la qualità e quantità degli asparagi di Bassano. Anche quest'anno sarà proposta la Rassegna Enogastronomica "A tavola con l'asparago bianco D.O.P." edizione 2011. Sarà la 31^ rassegna, coinvolgerà numerosi ristoranti e ci auguriamo di accogliere nella città di Bassano del Grappa numerosi amanti di questo eccezionale prodotto quale è l'asparago bianco.

Come da migliore tradizione il gruppo ristoratori del bassanese propone le famosissime SERATE DI GALA 2010 .

Da aprile a maggio con la 30° Rassegna Enogastronomica dedicata agli asparagi di bassano D.O.P..
Appuntamenti da non perdere per degustare gli asparagi preparati e serviti dai migliori ristoranti di Bassano del Grappa e dintorni.
Prenotate la vostra serata per apprezzare il gusto degli asparagi, nelle serate di questo 2010, gli asparagi di Bassano vi aspettano!

 Scarica i documenti pdf delle serate:

Serate di gala e menu degustazione: vedi il documento

Menu degustazione tutti i giorni e tutti i ristoranti:  vedi il documento

Il programma delle serate di gala:

30^a Rassegna enogastronomica

A Tavola con l'Asparago Bianco di Bassano D.O.P.

La mostra "Jacopo Bassano e lo stupendo inganno dell'occhio" (Museo Civico di Bassano del Grappa, 6 marzo - 13 giugno 2010) è l'evento che segna l'avvio delle Celebrazioni per i 500 anni dalla nascita di Jacopo Dal Ponte, detto Jacopo Bassano, uno dei più originali e potenti interpreti del rinnovamento della pittura veneta del secondo Cinquecento e il più grande pittore della realtà prima di Caravaggio.
L'esposizione - curata da Giuliana Ericani e Alessandro Ballarin - propone un selezionato e significativo tributo all'arte di Jacopo, dagli esordi fino agli anni Settanta del Cinquecento, grazie all'eccezionale prestito di un nucleo di dipinti di altissima qualità provenienti dall'America e dall'Europa, molti dei quali mai giunti prima d'ora in Italia o esposti al pubblico oltre cinquant'anni or sono, chiamati a dialogare, nel Salone Dalpontiano del Museo Civico, con quella che è la più consistente collezione di opere del pittore.
La città di Bassano del Grappa e la Regione del Veneto hanno quindi voluto rendere un doveroso omaggio ad un artista affascinante capace di conquistarsi, con il suo sperimentalismo e l'amore per gli elementi naturali del suo mondo ai piedi delle Alpi e lungo il Brenta, uno spazio di forte originalità accanto a grandi artisti come Tiziano, Tintoretto e Veronese.
Dopo questo primo importante momento espositivo, Jacopo Bassano sarà al centro di tre intensi anni di celebrazioni promosse dalla città alla quale egli fu sempre legato, che immortalò in moltissime opere e dove avviò la sua fiorente bottega, capostipite di una dinastia di pittori che per oltre un secolo dominarono la scena artistica.

fonte: http://www.bassano500.it