Insalatina di gamberi, zucchine ed asparagi bianchi di bassano
Ingredienti e dosi per 4 persone: 200 grammi di formaggio Monte veronese stagionato, 50 grammi di tartufo della Lessinia, quattro foglie di lollo rosso, 8 asparagi bianchi di Bassano D.O.P. piuttosto grossi, olio extravergine d'oliva del Garda, aceto balsamico, sale Procedimento: Sotto un getto d'acqua fresca pulisci e...