Fettuccine con capesante ed asparagi bianchi
Ingredienti e dosi per 4 persone: 350 g di fettuccine all'uovo, mezza cipolla, 1 spicchio d’aglio, 500 g di capesante già tolte dalla conchiglia, 400 g di asparagi di Bassano, panna da cucina, sale, pepe bianco, olio extravergine d’oliva, brandy Procedimento: Con l’olio fai imbiondire l’aglio in una...